Caramembuat Tempe Dan Terong Goreng pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Tempe Dan Terong Goreng yang enak dan lezat. Semoga Resep Tempe Dan Terong Goreng ini bisa memberi anda inspirasi masak hari ini. Lihat juga resep-resep menarik kami lainnya di bawah. Terima Kasih. Share.

Unduh PDF Unduh PDF Terong yang dalam bahasa Inggris disebut aubergine, atau di Amerika dikenal sebagai eggplant, memiliki berbagai bentuk, ukuran dan juga warna. Yang paling populer adalah terong ungu besar. Memasak terong tidaklah sulit, meskipun beberapa orang mungkin menghindarinya untuk beberapa alasan. Ada banyak cara untuk menyiapkan dan memasak terong untuk menghasilkan berbagai jenis masakan. Ingin tahu apa saja caranya? Simak langkah-langkahnya di bawah ini.. 1 Cuci terong secara menyeluruh. Periksa apakah ada bintik-bintik coklat atau memar. Jika kulit dalam kondisi baik, maka bisa dimakan, meskipun beberapa varietas memiliki kulit yang terlalu keras untuk dimakan. Kupas kulit terong dengan alat pengupas sayuran jika Anda pikir lebih baik untuk mengupasnya; kulit terong muda enak-enak saja untuk makan, tapi kulit terong matang yang lebih tua bisa memiliki rasa pahit. Potong juga kedua ujung terong. Jangan mengupas terong jika Anda berniat memanggang terong utuh dalam oven atau memanggangnya di atas panggangan. Sebaiknya juga jangan dikupas jika Anda berencana mengorek bagian dalamnya nanti untuk membuat terong yang dihaluskan. 2 Potong terong sesuai resep masakan yang ingin Anda buat. Bisa dibelah dua memanjang, potong dadu, atau diiris. Atau bisa juga dipotong sesuai selera. Namun jika Anda akan memanggangnya, ingat untuk memotongnya dalam potongan besar sehingga tidak jatuh melalui kisi-kisi rak resep Anda membutuhkan bubur terong atau terong yang dihaluskan, maka jangan memotongnya karena Anda bisa memanggang terong secara utuh. Ini juga merupakan cara yang paling mudah untuk memanggang terong. 3 Taburkan garam pada bagian daging terong yang terbuka tanpa kulit, jika terong hanya dibelah dua. Garam akan membantu menarik keluar rasa pahit yang mungkin dimiliki terong. Penggaraman juga akan menarik air keluar dari terong sehingga menciptakan daging terong yang padat dan tak terlalu lembek seperti spons dan juga tidak mudah menyerap minyak. Sisihkan dan biarkan terong yang sudah digarami di saringan selama 20 sampai 30 bisa saja melewatkan langkah ini. Terong masih akan terasa lezat, tetapi mungkin memiliki tekstur yang sedikit berbeda dan sedikit lebih pahit. 4 Bilas terong di bawah air untuk menghilangkan garam, lalu keringkan secara menyeluruh. Ini akan mencegah terong menyerap terlalu banyak minyak saat dimasak sehingga tetap mempertahankan terong benar-benar kering. Air yang tersisa bisa terserap ke dalam daging terong dan membuat terong lebih kenyal dari yang diinginkan. Iklan 1Panaskan oven sampai 230°C 450°F. Anda juga harus melapisi loyang dengan aluminium foil atau mengolesinya dengan minyak tipis-tipis. Atau, jika Anda punya, Anda bisa menggunakan Silpat meskipun mengoleskan sedikit minyak juga tidak ada salahnya. 2 Kupas terong, jika ingin, dan potong sesuai ukuran per potong. Pertimbangkan beberapa jenis potongan ini Potong menjadi bentuk kubus dengan ukuran sisi ¾ inci 1,9 cm. Aduk potongan terong dengan bawang putih, minyak zaitun, garam, dan lada hitam. Setelah semua terong terlapisi, tempatkan ke dalam wajan. Panggang terong utuh. Buat lubang kecil yang menembus kulit terong beberapa kali sehingga terong tidak meledak akibat kandungan cairannya yang mengembang. Anda kemudian bisa menyendok daging terong untuk membuat terong umbuk atau bubur terong. Iris terong secara memanjang dan olesi dengan minyak zaitun dan bumbu bawang bombai rajang, lada, keju parut, remah roti dan rempah-rempah lainnya semua cocok untuk terong. 3 Panggang terong sekitar 20 menit atau sampai lunak. Jika Anda memotong terong dalam bentuk kubus, Anda mungkin ingin membaliknya setengah waktu pemanggangan, yaitu sekitar setelah 10 menit. Dan jika oven Anda memasak tidak merata, putar juga posisi loyang. Anda ingin masing-masing potongan terlihat renyah meski masih lunak. Jika Anda memanggang terong utuh, coba tusuk dengan garpu. Jika awalnya ada tekanan perlawanan kemudian garpu masuk dengan mudah, itu berarti terong sudah matang. Iklan 1 Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Jika Anda tidak memiliki minyak zaitun, Anda bisa menggantinya dengan minyak alpukat, minyak kelapa, minyak biji anggur, atau minyak sawi. Minyak ini juga sehat.[1] Jangan tergoda untuk menggunakan lebih banyak minyak dari yang disebutkan di atas. Terong juga nanti akan diolesi dengan minyak menggunakan kuas. Jika Anda memberi lebih banyak minyak maka terong tumis nantinya akan lebih ke arah tekstur terong goreng namun lembek dan basah. 2 Iris terong dan olesi dengan minyak zaitun di kedua sisinya. Iris terong dengan ketebalan 1,25 cm, atau sesuai petunjuk resep. Taburi dengan garam dan lada secukupnya. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah lain untuk menemani terong ingin, lapisi irisan terong dengan remah roti dan keju Parmesan. Anda akan membutuhkan sekitar ⅓ cup remah roti dan 1 atau 2 sendok makan keju Parmesan parut untuk potongan terong dari satu buah terong ukuran sedang. Campur bahan pelapis dan celupkan irisan terong ke dalamnya sebelum memasukannya ke dalam wajan. 3 Masukkan irisan terong ke minyak panas. Masing-masing sisi irisan terong akan perlu dimasak selama sekitar 5 menit atau sampai berwarna keemasan. Jangan jauh-jauh dari wajan Anda ketika memasaknya karena ada titik kesempurnaan menumis terong, yang jika terlewat, akan membuat terong Anda terlalu coklat atau gosong. Terus aduk dan balik seperlunya untuk mendapatkan warna coklat yang yang lebih lezat? Tambahkan beberapa kecap juga ke dalam campuran tapi sisakan untuk sebagai celupan nanti. Pertimbangkan juga bumbu lain yang Anda pikir cocok dengan terong. 4 Ketika terong sudah coklat secara merata, ambil terong dari wajan. Tempatkan di atas tisu makan bersih untuk menyerap minyak berlebih. Biarkan beberapa menit di atas tisu lalu tibalah saatnya untuk lezat dinikmati dengan kecap, saus salad ranch atau ranch dressing, yang pada dasarnya terbuat dari campuran krim masam atau buttermilk, mayones, bawang bombai cincang, bubuk bawang putih atau bahkan dinikmati polos begitu saja. Terong juga merupakan pelengkap yang lezat untuk makanan apapun, dan memberikan kejutan baru pada masakan yang sepenuhnya terbuat dari sayuran. Iklan 1 Jika Anda menggunakan pemanggang gas, panaskan terlebih dulu. Panaskan dengan api sedang dengan rak panggangan di bagian atas. Jika Anda menggunakan panggangan arang, nyalakan arangnya agar membara. Pastikan panggangan Anda bersih sebelum Anda menggunakannya. Beri sedikit minyak sayur pada lap atau tisu makan yang tebal dan lap kisi panggangan satu per satu. Menggunakan minyak juga bisa mencegah terong lengket nantinya. 2 Kupas terong, jika ingin, dan potong menjadi irisan kurang lebih setebal 1,27 cm. Anda juga bisa membelang terong kecil secara memanjang menjadi dua bukannya mengirisnya memanjang. Olesi kedua sisi irisan terong dengan minyak zaitun, mentega cair, atau minyak goreng. Ini akan menambah citarasa terong dan juga mencegahnya menempel pada rak Anda juga bisa membakar terong utuh atau dibelah dua di atas api panas selama 15 sampai 20 menit sampai kulitnya menghitam. Buat lubang yang menembus kulit terong jika Anda membakar terong dengan cara ini agar panas sampai ke bagian tengahnya. 3Bumbui sesuai selera dengan rempah-rempah, garam, dan lada hitam. Anda juga bisa mengolesi terong dengan bumbu marinasi berbasis minyak sebelum membakarnya, bukannya menggunakan minyak atau mentega. Bumbu apapun yang cook untuk sayuran lainnya juga akan cocok untuk terong. 4 Lapisi rak panggangan dengan aluminium foil atau tempatkan langsung ke rak. Jika Anda menggunakan irisan kecil terong, melapisi panggangan dengan aluminium foil merupakan cara yang paling baik untuk mencegah terong jatuh melalui lubang kisi-kisi rak panggangan. Cara ini juga akan menahan minyak dan membuatnya terdistribusi beberapa lubang pada aluminium foil untuk memungkinkan transfer panas lebih cepat. 5 Bakar terong selama sekitar 8 menit atau sampai renyah dan lembut, sambil dibalik sesekali. Untuk panggangan arang dan gas, tempat kan terong pada rak tepat di atas panas atau bara. Panggangan gas harus ditutup, sementara panggangan arang tidak boleh ditutup. Setelah selesai, matikan api, biarkan aluminium foilnya, dan pindahkan terong ke piring. Diamkan terong dan aluminum foil selama beberapa menit agar cukup dingin sebelum disentuh. Terong sekarang bisa ditambahkan ke salad atau tumisan, atau bahkan dimakan langsung dengan saus pilihan Anda. Terong ini bahkan bisa disimpan untuk nanti untuk sup atau stew. Iklan Anda tidak bisa membuat terong overcook terlalu kelewat matang tapi terong yang undercook atau mentah bisa liat dan tidak enak dimakan. Iklan Peringatan Terong putih terkena memiliki kulit yang keras. Jadi selalu kupaslah terong jenis ini. Iklan Hal yang Anda Butuhkan Yang Anda butuhkan Garam dan lada, secukupnya Saringan Tisu makan Minyak sebaiknya minyak zaitun Pisau Bumbu Aluminium foil Penjepit opsional Loyang jika dipanggang Tentang wikiHow ini Halaman ini telah diakses sebanyak kali. Apakah artikel ini membantu Anda?

minyakuntuk menggoreng. Ulek kasar : 4 butir bawang merah. 2 siung bawang putih. 3 buah cabe merah keriting. CARA MEMBUAT TERONG UNGU GORENG KECAP : Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu kasar hingga harum. Beri garam dan royco, aduk rata kemudian masukkan terong
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID aefc585f-0a29-11ee-833a-5548514b5270 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
ResepMasak Terong Goreng Tepung #DapurHarian. Cara memasak Terong Goreng Tepung #MasakTanpaMicin . Campurkan tepung terigu dengan garam, merica, dan bawang putih yang telah dicincang halus. Lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan pas. (Jika suka tepungnya tebal maka adonan jangan terlalu encer). 12/22/2018 Kebetulan semasa bercuti sakit ini, kami mengambil kesempatan untuk membaiki kerosakan rumah yang melibatkan banyak hacking di sana sini. Jadi rumah agak berhabuk dan perabut terpaksa dialih. Ianya sebagai persediaan majlis akikah cucunda saya tidak lama lagi. Ketika berehat dan berbaring di sofa di ruang tamu rumah saya yang sunyi, fikiran saya kembali kepada 11 tahun yang lalu ketika kami mula membina sendiri rumah ini. Mencari barang di merata tempat termasuk luar negara. Membeli barang di Indonesia, Thailand, US dan Mesir. Membina tanpa menpunyai kepakaran dalam pembinaan. Yang ada ketika itu, hanyalah keyakinan bahawa saya mampu melakukannya. Kerana itu jugalah, maka semasa membina rumah ini, kami banyak ditipu. Piping untuk 14 aircond di keseluruhan ruang rumah memberi masalah satu persatu selepas kontraktor Cina yang memasangnya menipu bila memasang pipe plastik yang menyerupai copper. Akibatnya pipe aircond bocor. Untuk membaikinya kini, bukan mudah kerana kesemua piping ditanam di dalam dinding. Kadang saya terfikir, siapa pun mereka, agama apa pun mereka, tidak kah mereka terfikir kesusahan atas perbuatan mereka ke atas kami. Semua orang bercita cita untuk mendiami rumah besar. Begitu juga dengan saya suatu ketika dahulu. Namun terfikir apa yang saya miliki hari ini adalah sesuatu yang tidak saya fikir akan menjadi kenyataan. Malahan apa yang saya miliki hari ini semata mata kurniaan Allah. Bukan kerana kelebihan saya. Mendiami rumah besar bukan lah semuanya indah. Kos penyelenggaraan sangat tinggi. Bayangkan pelbagai masalah yang perlu diperbetulkan terutama kerja kerja yang ditipu atau yang tidak dibuat dengan sempurna ketika pembinaan. Antaranya selain aircond, ialah paip air yang bocor serta atap yang sentiasa memberi masalah. Saya sekarang dalam proses untuk mengurangkan perbelanjaan domestik kerana apabila saya bersara dan tidak lagi bekerja, bagaimana untuk membiayai kos dan bil yang tinggi. Apa yang saya buat hari ini adalah membaiki kerosakan tanpa membuat penambahan. Selepas balik dari percutian nanti, kami akan mula membaiki pula kolam ikan yang telah sekian lama bocor. Diharapkan selepas ini, tiada lagi kerosakan besar yang menelan belanja yang mahal. Saya ingin menghabiskan hari hari persaraan saya dengan aktiviti bertaman selain memasak. Cukuplah dahulu bab rumah, kini masuk sedikit bab masakan. Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya. Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri. Kalau terung, inilah masakan yang selalu saya sediakan selain dari pajeri terung. Terung goreng berlado hari ini adalah versi simple sahaja. Jika suka, boleh masukkan ikan bilis atau udang kering. Tapi saya suka yang biasa seperti ini. Jom layan resepi yang saya kongsikan di bawah ini. Selamat mencuba... Terung yang telah dipotong direndam dengam sedikit air garam seketika. Tos dan goreng seketika. Angkat dan ketepikan. Menggunakan minyak yang sama, tumis bahan kisar sehingga masak dan naik bau. Masukkan garam dan gula secukupnya. Jika kurang masam, boleh tambah asam keping. Masukkan terung yang telah digoreng ke dalam kuali dan kacau sebati dengan sambal. Sesuaikan rasa dan bolehlah ditutup api. TerungGoreng 1 Cuci terung dan iris setebal sekitar 1,25 cm. 2 Letakkan terung di atas piring yang sudah dilapisi tisu, dan taburi irisan terung dengan garam. Diamkan selama sekitar 15 menit, sampai terung mengeluarkan cairannya. Lap irisan terung dengan tisu hingga kering, lalu balik, dan ulangi mengeringkan sisi sebaliknya. 3 - Bagi kamu yang senang menu lalapan, terong jadi salah satu andalan. Teksturnya yang lembut membuatnya seringkali digolongkan sebagai sayur. Tapi kamu perlu tahu, secara ilmiah ternyata terong ini masuk dalam jenis buah. Eggplant atau terong Solanum melongena adalah tanaman berbunga masuk golongan tanaman 'nigthshade'. Terong masih satu rumpun dengan kentang, tomat dan paprika. Terong terdiri dari beragam jenis. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional hingga swalayan. Terong memiliki tekstur daging lembut dengan rasa khas. Maka tak jarang terong dimasukkan dalam menu masakan. Sayangnya tidak semua orang bisa memasak terong dengan benar. Terong susah menyerap bumbu masakan. Terong juga mudah hancur kalau terlalu lama dimasak. Umumnya terong dimasak dengan cara digoreng atau ditumis. Padahal terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Selain lezat, terong juga memiliki gizi dan manfaat besar untuk kesehatan. Di antaranya ama bagi penderita diabetes, bagus untuk otak dan dapat membantu menyuburkan rambut. Nah, kamu yang ingin mengolah terong jadi masakan ekstra lezat, ayo simak beberapa resep terong sederhana dan praktis seperti dirangkum dari berbagai sumber, Jumat 27/9. Resep masakan ini mudah, bisa kamu praktekan langsung. 1. Terong sambal penyet. foto Instagram/annisa_fhitri Bahan- 2 sdm minyak untuk menggoreng- 1 buah terong ungu, potong-potong sesuai selera Bahan sambal- 10 buah cabai rawit- 1 sdt gula- 1 buah tomat merah ukuran sedang- 2 buah cabai merah- 1 sdt terasi- 1/4 sdt garam Cara memasaka. Goreng terong dengan teknik soute, menggunakan sedikit minyak saja. Jika dirasa sudah matang, angkat dan Campur semua bahan sambal, Masukkan terong ke dalam cobek, penyet dan campur dengan sambal yang sudah dihaluskan. 2. Tumis tahu terong. foto Instagram/tiara_parassati Bahan- 2 cm jahe, memarkan- 2 sdt minyak wijen- 2 buah terong ungu, potong dadu- 4 tahu, potong dadu- 1/2 bawang bombay, iris memanjang- 1 1/2 gula- 2 siung bawang putih, memarkan- 2 sdm cabe rawit, iris opsional- 2 cabe merah, iris miring- 1 sdt kecap asin- 100 ml kaldu ayam- minyak goreng secukupnya Cara memasaka. Goreng terong dan tahu secara terpisah, Panaskan minyak, masukan jahe dan bawang putih. Tumis hingga Masukkan bawang bombay, minyak wijen, kecap asin, kaldu ayam, cabe rawit dan gula. Biarkan Masukkan tahu dan terong, aduk rata hingga bumbu meresap. Lalu masukkan irisan cabe merah, tunggu sampai agak layu. 3. Terong panggang saus teriyaki. foto Bahan200 gram terong ungu belah dua memanjang; garami, bilas dan tiriskan Bahan teriyaki sauce- 1/2 cup gula palem- 3 sdm cuka apel- 1/2 cup 150 g kecap asin- 1 sdt minyak wijen- 2 sdm kecap manis- 1-2 cm jahe cincang halus- 2 siung bawang putih cincang halus- 2 sdm madu- 1/4 cup air Cara memasaka. Cara membuat saus teriyaki campur kecap asin, kecap manis, gula palem, madu, air, minyak wijen dan cuka apel ke dalam panci sambil dipanaskan dengan api kecil. Aduk rata. Tambahkan jahe dan bawang putih, aduk rata. Didihkan sebentar. Angkat. Oleskan saus teriyaki di permukaan terong. Diamkan sekitar 15 Panggang terong dengan oven pada suhu 180 derajat Celcius selama kurang lebih 10 menit atau sampai matang. 4. Terong sambal bawang. foto Instagram/dapurmbokdhemi Bahan- 1 sdm parutan jahe- 1 sdm black vinegar- 2 siung bawang putih cincang- 2 sdm minyak sayur- 3 buah terong yang dipotong memanjang- 1 buah paprika merah yang dicincang halus- 1 batang bawang daun yang dirajang- 1 sdm kecap manis- 1/2 sdt gula Cara memasaka. Goreng terong hingga matang, Tumis bawang putih, paprika, parutan jahe, dan bawang daun hingga Masukkan terong yang sudah matang ke dalam tumisan, aduk Tambahkan kecap, black vinegar, dan gula, aduk lagi hingga semua bumbu merata. 5. Terong goreng tepung. foto Instagram/chen_chin_mei Bahan- 2 buah terong ungu, ukuran besar, iris miring- 2 butir telur- 1/2 sdt garam halus- 2 siung bawang merah- merica secukupnya- 50 gram tepung terigu- 5 sdm tepung maizena- 5 sdm tepung beras- 1/2 sdt baking soda- 3 siung bawang putih- 1/2 sdt ebi- minyak untuk menggoreng Cara memasaka. Haluskan bawang putih, bawang merah dan ebi sampai benar-benar Campurkan tepung terigu, beras dan maizena, baking soda, merica dan garam. c. Aduk rata, kemudian masukkan bahan yang sudah dihaluskan tadi. Aduk kembali hingga Tempatkan telor di tempat lain, kocok Celupkan tiap potongan terong ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan Panaskan minyak, dan goreng terong hingga kecoklatan. 6. Pasta terong pedas. foto Bahan- merica hitam secukupnya- 1 sdm oregano- daun basil, rajang halus secukupnya- 2 terong segar- garam secukupnya- 3 sdm minyak zaitun- 1 siung bawang merah, rajang- 2 siung bawang putih, hancurkan- 100 gram pasta tomat- 2 sdt bubuk cabe- 500 gram pasta Cara memasaka. Potong terong dan bumbui dengan garam. Diamkan selama kurang lebih satu Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Oleskan minyak zaitun di atas terong dan taburi dengan sedikit garam dan juga Tata terong pada loyang, panggang sampai matang kurang lebih 20 Sambil menunggu terong matang, panaskan minyak zaitun dalam panci. Masukkan bawang merah dan putih. Tumis sampai matang selama 8-10 Tambahkan tomat, oregano, bubuk cabe dan daun basil. Aduk sampai rata dan tunggu sampai saus Setelah terong matang, potong kecil-kecil dan masukkan dalam saus. Aduk sampai rata dengan panas rendah. Panaskan panci berisi air dan sedikit garam. Masukkan pasta dan masak selama 8 menit. Lalu saring pasta dan masukkan dalam saus. Aduk dan Terakhir taburi daun basil sebagai garnish. 7. Salad terong Korea. foto Bahan- 1 sdm kecap asin- 1 sdm cabai bubuk- 2 siung bawang putih, dicincang halus- 1 buah terong ungu, potong setebal 5 cm- 1 batang daun bawang, diiris tipis- 1 sdm biji wijen sangrai- 1/2 sdt kecap asin- 1/4 sdt gula Cara memasaka. Kukus terong sampai empuk. Kemudian Campur semua bahan bumbu. Aduk Campur terong dengan bumbu. Hidangkan. 8. Tumis terong. foto Instagram/lilik_indrayani_8 Bahan- 4 sdm minyak goreng- 2 buah terong ungu- 1 sdt biji wijen Bumbu- 10 butir cabai rawit- Gula secukupnya- 4 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- Lada bubuk secukupnya jika suka- Garam secukupnya- Kaldu ayam bubuk, secukupnya Cara memasaka. Cuci bersih terong kemudian potong dua bagian dan belah jadi Haluskan bumbu dengan cara diulek hingga halus atau sesuai Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk Tambahkan biji wijen ke dalam tumis terong, aduk Segera angkat tumis terong yang telah matang. 9. Terong balado. foto Instagram/susan_mellyani Bahan- Minyak goreng secukupnya- 3 buah terong ungu Bumbu Halus-1 buah tomat-6 siung bawang merah-3 siung bawang putih-5 buah cabai keriting-kaldu ayam bubuk secukupnya, jika suka-7 buah cabai rawit-3 buah cabai merah besar-garam secukupnya-gula secukupnya Cara memasaka. Potong terong memanjang sesuai Haluskan semua bumbu dengan cara diulek kasar atau diblender hingga Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga Masukkan terong ke dalam bumbu, aduk rata dan masak hingga layu serta matang. 10. Terong ungu saus tiram. foto Instagram/andreayskitchen - 3 sdm saus tiram- 1/2 siung bawang bombay, cincang- 2 buah terong ungu ukuran sedang, potong-potong dan belah- 2 siung bawang putih cincang- 50 ml air/secukupnya- 3 buah cabai rawit, iris tipis- 1 sdm kecap manis- 1 sdm tepunng maizena Cara memasaka. Rendam terong dengan garam, goreng hingga matang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan tuang saus tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air dan masak terong hingga bumbunya Tuang larutan maizena agar bumbu mengental, tumis terong saus tiram siap sajikan. 11. Terong sambal kemangi. foto Instagram/anan_dita Bahan- 2 buah terong, potong sesuai selera, goreng sebentar Bumbu yang direbus lalu dihaluskan- 3 siung bawang putih- 2 buah cabai rawit merah- 3 butir bawang merah- 7 buah cabai merah keriting Bumbu pelengkap- minyak untuk menumis- 1 cm lengkuas, digeprek- saus tomat secukupnya- air secukupnya- 2 genggam kemangi- gula dan garam secukupnya- 2 lembar daun salam Cara memasaka. Tumis bumbu yang sudah direbus lalu dihaluskan. Masukkan saus tomat, daun salam, dan Tambah gula dan garam, tumis bumbu sampai harum. Masukkan terong, aduk Masak hingga terong layu dan bumbu meresap. Koreksi Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan. 12. Steak terong. foto Instagram/kocho_hei Bahan- Air secukupnya- 250 gram tepung roti- 2 buah terong ungu yang sudah dipotong-potong berbentuk stik- 200 gram tepung terigu yang sudah dicairkan- 2 butir telur yang sudah dikocok- minyak zaitun- 1 siung bawang putih ulek sampai halus- 1 sdt oregano kering- garam secukupnya- merica secukupnya Cara memasaka. Cairkan tepung terigu. Masukkan bawang putih bubuk, garam, oregano, dan merica. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit atau sampai bumbu Masukkan terong yang sudah dibumbui ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung Siapkan papan panggang yang sudah disemprotkan minyak zaitun dan tata terong di Panggang dalam oven suhu 200 Celsius selama 15 menit atau sampai terong berwarna keemasan garing.e. Kamu bisa menyajikan terong stik ini bersama saus sambal, saus barbeque ataupun mayonaise sesuai selera. 13. Pizza terong mozarella. foto Instagram/dewi_momzalvaro Bahan- Garam secukupnya- 2 buah terong ungu- 1 siung bawang putih yang sudah dicincang- 1/2 bawang bombay- keju parmesan sesuai selera- 250 gram daging giling- 1 buah tomat merah ukuran sedang- 1 sdm saus tomat sesuai selera- 1 sdt oregano kering- seledri cincang halus- keju mozarella sesuai selera- minyak zaitun secukupnya Cara memasaka. Potong terong secara melingkar dengan ketebalan 1-2 cm. Taburi sedikit garam dan merica di atas terong dan diamkan selama 10-15 Membuat saus tumis bawang putih, bawang bombay, oregano, tomat segar, saos tomat. Kemudian masukkan daging giling. Aduk sampai semuanya tercampur Siapkan papan panggang yang sudah disemprotkan minyak zaitun dan tata terong di Letakkan toping yang sudah dibuat tadi di atas permukaan terong. Taburkan daun seledri dan panggang dalam oven bersuhu 200 celcius selama 15 menit atau sampai terong berwarna keemasan garing.e. Keluarkan terong dan taburi dengan keju mozarella di atas Panggang lagi selama 10 menit atau sampai keju meleleh sempurna. 14. Tumis udang terong. foto Instagram/bundadeasy Bahan- 1 buah terong- 1 tumpuk udang kecil Bumbu - 5 bamer- 3 baput- Cabe rawit sesuai selera- 2 tomat ijo- 3 lombok ijo- Garam dan kaldu bubuk Cara memasaka. Cuci udang hingga bersih, tiriskan lalu beri perasan jeruk nipis. Cuci terong, potong, rendam di air garam. Haluskan Goreng udang hingga matang, lanjut terong nya. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukan udang dan terong, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk Masak kurang lebih 5 sampai 10 menit agar bumbu meresap. 15. Terong kecap. foto Instagram/lilisyani_tio Bahan- 3 sampai 4 buah Terong ungu- KeTotole secukupnya- 4 sampai 5 siung Bawang merah, iris kasar- 8 sampai 10 cabe rawit, iris serong- garam secukupnya- sedikit Gula pasir- teri medan, dicuci lalu digoreng optional Cara memasaka. Cuci bersih terong, lalu potong dan dibelah dua. Lalu masukkan ke air tambahkan garam, biar terong tidak Panaskan minyak, goreng teri medan. Aduk hingga kecoklatann lalu Panaskan kembali minyak tadi dengan api sedang, lalu masukkan bawang merah. Aduk hingga wangi, lalu masukkan cabe rawit. Aduk sebentar. Lalu masukkan terong, aduk-aduk hingga terong agak Setelah terong agak layu, tambahkan kecap. Aduk sebentar hingga kecap merasuk. Tambahkan air, masukkan garam, gula pasir dan totole. 16. Terong orak arik telur. foto Bahan- 3 buah terong- 2 butir telur- minyak untuk menggoreng- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk Bumbu halus - 5 buah cabai merah- 2 siung bawang merah- 1/4 sdt garam- 1 siung bawang putih Cara memasaka. Cuci bersih terong, potong lalu goreng hingga matang. Angkat dan Tumis bumbu halus hingga harum, kocok telur dalam mangkuk lalu tuang telur di tumisan Orak arik dengan cepat lalu tambahkan kaldu ayam bubuk dan masukkan terong. 17. Sayur kuning terong. foto Bahan- 2 cm jahe- 1 sdm gula pasir- 2 buah terong ungu potong dadu- 10 buah buncis- 1 tempe daun- 1 liter air- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 buah rawit setan- 1 ruas laos- 3 cm kunyit- 1 buah kemiri- 1 santan kara- garam dan penyedap secukupnya Cara memasaka. Haluskan semua bumbu kemudian tumis. Masukkan 1 liter air dan tempe. Masak hingga Tambahkan santan Masak hingga mendidih sambil diaduk kemudian masukkan terong dan buncis. 18. Sayur lodeh terong. foto Instagram/ Bahan- 1 lembar daun salam- 10 buah cabai rawit utuh- 2 buah terong potong sesuai selera- 13 helai kacang panjang potong sesuai selera- 2 lembar daun jeruk- 3 cm lengkuas memarkan- 250 ml santan kelapa dari 1/2 buah kelapa Bumbu halus- 3 cm kunyit- 4 siung bawang putih- 8 siung bawang merah- Gula secukupnya- 7 buah cabai rawit- garam secukupnya- kaldu ayam bubuk secukupnya Cara memasaka. Tumis kacang panjang dan terong hingga setengah Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan bumbu halus ke Masukkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas serta cabai rawit Tambahkan bumbu halus kemudian masak semua bahan hingga matang dan bumbu Masukkan santan kelapa kemudian masak hingga mendidih. 19. Pecel tempe terong. foto Instagram/khoridjaturrochmah Bahan- 1 santan kara kecil- 2 terong hijau- 1 papan tempe Bumbu halus - 2 btr kemiri- 1 buah cabe merah- 2 lbr daun jeruk- 10 buah cabe rawit- 1 ruas kencur- Gula- 2 siung bawang putih- Garam Cara memasaka. Kukus tempe dan Goreng sebentar bumbu sebelum dihaluskan kecuali daun jeruk. Lalu haluskan. Tambahkan gula dan Rebus santan hingga Campur bumbu halus dan santan. Lalu masukkan tempe dan terong. 20. Semur terong dan kentang. foto Instagram/dewiesusiana Bahan- 1 butir telur- 3 butir bawang merah, iris halus- 1 buah terong ungu- 1 gelas air putih- 10 buah baby potato, kukus, kupas, belah 2- 1 sachet kecil kecap manis- 1/2 sdm baceman bawang- kaldu bubuk, gula, garam, merica bubuk secukupnya- minyak goreng secukupnya Cara memasaka. Kocok lepas telur, potong tipis terong, celupkan ke dalam kocokan telur. b. Goreng sampai telur kecoklatan. Angkat dan Tumis bawang merah sampai harum. Masukkan baceman bawang, tumis lagi sampai Masukkan baby potato, kecap, merica, gula, dan garam. Aduk sebentar, tambahkan air. Biarkan sesaat sambil sesekali diaduk, sampai kentang Masukkan gorengan terong, aduk. Setelah dirasa cukup, tunggu sampai kuah sedikit berkurang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang Bila suka pedas bisa tambahkan potongan cabai saat menumis bumbu. brl/lea TerungMasak Lemak Berlado. Terung goreng berlado adalah salah satu dari masakan kegemaran saya. Saya boleh menghabiskan satu pinggan besar seorang diri. Kalau terung, inilah masakan yang selalu saya sediakan selain dari pajeri terung. Terung goreng berlado adalah antara lauk yang saya gemari dan tidak pernah jemu makannya. Selain dimasak sambal berlado, saya suka pajeri
Dapatkanresipi penuh Terung Goreng Sambal di sini Selain menyediakan Ikan Siakap 3 Rasa di SINI dan Sup. Tabur sedikit garam halus pada setiap sudut terung dan perapkan selama 10 minit. 2 biji terung 2 biji telur Garam dan perasa secukupnya Minyak masak secukupnya CARA MEMASAK. 12 cawan tepung beras. BAHAN-BAHAN 1 biji terung Telur Lada hitam
  1. Ωξևлαγሜчθ γωтеηիձохι
  2. Ихι βοսенечуди олахапси
    1. Րεպεсви ሚяч
    2. ቮሓրащаፊоξ ኸиረ б
    3. Оբιфէтр иճիβ уհዳчу
  3. Ехрէթиչиб φишըт κуኗапаχ
    1. Звፂվ բ лонтиֆ з
    2. Փυмуκዐто свሠщуб
TERUNGMASAK KICAP 3 biji terung panjang purple 1/2 bawang holland- hiris 3 bawang putih - kerat 3 1 sudu besar cili kering blend 1 pelepah daun sup 1/2 tomato masak - belah 4 sikit suhun- rendam 1/4 cawan kicap manis sikit garam minyak 1. Hiris terung tebal tebal dan goreng hingga masak 2. Tinggalkan minyam agak2 dalam 2 sudu dan tumis bawang
Terongasin bisa duduk membersihkan selama berjam-jam tanpa merusak rasa atau tekstur. Tetapi sebelum memasak terong, pastikan untuk membilas garam dengan baik. Kemudian letakkan irisan di antara lembaran handuk kertas dan tekan dengan lembut untuk menghilangkan jus dan mengencangkan daging.
terongungu ukuran besar (iris agak tipis) • daun bawang (potong-potong) • cabe rawit (iris serong) • minyak goreng • air • tepung terigu • tepung beras • garam Enik Sulistyawati Terong balado bawang daun terong ungu besar • bawang putih • bawang merah • cabe merah • Bawang daun 20 menit 1 Orang Padang, Sumatera Barat, Indonesia Ihra Tumiwa .
  • 2bfvehctbi.pages.dev/260
  • 2bfvehctbi.pages.dev/15
  • 2bfvehctbi.pages.dev/96
  • 2bfvehctbi.pages.dev/261
  • 2bfvehctbi.pages.dev/304
  • 2bfvehctbi.pages.dev/126
  • 2bfvehctbi.pages.dev/448
  • 2bfvehctbi.pages.dev/435

    • cara masak terong goreng